Beschreibung
Loser Rohrzucker aus kontrolliert biologischem Anbau mit Liebe verpackt in umweltfreundlicher Papierverpackung
Bio-Rohrzucker zeichnet sich durch sehr kleine hellbernsteinfarbene Kristalle aus und hat einen süßen Geschmack, ist aber weniger kalorienreich als weißer Zucker. Bio-Rohrzucker ist eine Quelle von Vitaminen und Mineralsalzen und wird aus geerntetem und gemahlenem Zuckerrohr gewonnen. Der gewonnene Saft wird dann erhitzt und das Wasser verdampft. Danach wird es kristallisiert, zentrifugiert, getrocknet und bis zur Verpackung in Silos gelagert.
Lagern Sie den losen Bio-Rohrzucker an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht- und Wärmequellen.
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Zutaten
Rohrzucker aus kontrolliert biologischem Anbau.
Anwendungen in der Küche
Loser brauner Bio-Zucker behält mehr Melasserückstände im Inneren, was seinen Geschmack etwas würziger macht als weißer Zucker.
Da er aus größeren Körnern als sein Gegenstück aus Grieß besteht, eignet er sich für die Zubereitung von Desserts, die das Vorhandensein eines Zuckers erfordern, der kompakter bleiben kann und sich nicht vollständig in der Verbindung auflöst.
Dank seines karamellisierten Nachgeschmacks wird es in der Küche für die Zubereitung ausgezeichneter Desserts, Kuchen, Muffins und Kekse verwendet.
Seine Kombination mit Obst oder heißen Getränken ist köstlich.
In der Küche wird es gerne zum Karamellisieren verwendet.
Eigentums
Loser brauner Bio-Zucker hat etwas weniger Kalorien als weißer Rübenzucker.
Außerdem sorgt es für eine gute Versorgung mit Mineralsalzen, an denen Rübenzucker stark fehlt.
Es enthält insbesondere Kalium und Calcium sowie Vitamin A und einige B-Vitamine.
Wer wir sind
Le Radici del Bio ist eine Marke von Blife srl, die aus der Leidenschaft für Bio-Lebensmittel und Wohlbefinden am Tisch entstanden ist. Wir wählen die besten Bio-Produkte aus und versenden schnell in ganz Italien und Europa.
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