Description
Sucre de Betterave Blanc Vrac issu de l'agriculture biologique certifié emballé avec Amour dans un emballage en papier écologique
Caractérisé par de petits grains blancs candides, le sucre blanc de betterave bio a un goût très sucré et est riche en vitamines et sels minéraux. Le sucre de betterave est obtenu par extraction et traitement du liquide produit à partir des betteraves. La betterave, qui appartient à la famille des Chénopodiacées, est une plante bisannuelle qui produit des feuilles et des racines comestibles en forme de tubercule. Au début de sa culture, la betterave sucrière contenait le sucre 5%. Grâce à diverses sélections naturelles, il est arrivé à avoir une betterave à sucre qui produit un jus riche en 15%. La production se déroule en principe avec un processus d'extraction du jus appelé mélasse qui est ensuite séché, raffiné et réduit en cristaux.
Conservez le sucre blanc de betterave bio en vrac dans un endroit frais et sec à l'abri des sources de lumière et de chaleur.
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Ingrédients
Sucre blanc de betterave issu de l'agriculture biologique certifiée.
Utilisations en cuisine
En cuisine, le sucre blanc de betterave bio en vrac est un aliment largement utilisé.
Il est utilisé aussi bien dans les pâtes que dans les garnitures.
En fait, il existe d'innombrables recettes de desserts qui impliquent l'utilisation de sucre de betterave telles que : gâteaux, tartes, biscuits.
C'est aussi un ingrédient fondamental pour la confection de sirops, glaçages, confitures et marmelades.
En tant qu'édulcorant, le sucre blanc de betterave bio en vrac est utilisé dans de nombreuses boissons, aussi bien chaudes que froides : du café au thé en passant par les cocktails.
Propriétées
Le sucre de betterave bio en vrac est riche en sels minéraux et en vitamines.
Parmi les sels minéraux, il contient de bons pourcentages de sodium, de calcium, de fer, de potassium, de magnésium et de phosphore, tandis que parmi les vitamines, il y a de la vitamine A et une partie du groupe B.
Qui sommes-nous
Le Radici del Bio est une marque de Blife srl née de la passion pour l'alimentation biologique et le bien-être à table. Nous sélectionnons tous les meilleurs produits biologiques et expédions rapidement dans toute l'Italie et l'Europe.
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