Description
Fenouil en poudre en vrac issu de l'agriculture biologique certifiée emballée avec amour dans un emballage en papier respectueux de l'environnement
Caractérisée par une poudre jaune foncé très fine et un arôme délicat, le fenouil en poudre biologique a une saveur typique incomparable, exempte de goûts étrangers. Source de vitamines et de sels minéraux, le fenouil en poudre bio possède des propriétés antioxydantes et est riche en fibres et en protéines. Utilisé à de multiples fins en cuisine, le fenouil en poudre bio peut être utilisé pour la préparation de gâteaux et biscuits, mais aussi pour les infusions et les tisanes. De plus, il est parfait pour enrichir le riz, la viande, le poisson et les légumes.
Conservez le fenouil en poudre bio en vrac dans un endroit frais et sec, de préférence à l'abri des sources de lumière et de chaleur.
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Ingrédients
Fenouil en poudre issu de l'agriculture biologique.
Utilisations en cuisine
Des infusions peuvent être préparées avec de le fenouil en poudre pour aider à la digestion, lutter contre les gonflements et l'inappétence, stimuler la diurèse mais aussi les brûlures d'estomac.
Il peut être ajouté à des pâtes salées entières et des produits de boulangerie ou utilisé pour aromatiser les plats de légumes, de viande et de poisson.
Propriétées
Le fenouil en poudre se compose presque entièrement d'eau; le 1% est représenté par des protéines, un autre 1% par des glucides, le 3% par des fibres. Très utilisé dans les régimes alimentaires, compte tenu de son très faible apport calorique, il est également riche en phytoestrogènes, il a donc un effet équilibrant sur les niveaux d'hormones féminines.
Il est également très utile pour stimuler la production de lait chez les femmes qui allaitent, afin de réduire l'inconfort lié au cycle menstruel. Enfin, il agit sur la fonction hépatique.
Qui sommes-nous
Le Radici del Bio est une marque de Blife srl née de la passion pour l'alimentation biologique et le bien-être à table. Nous sélectionnons tous les meilleurs produits biologiques et expédions rapidement dans toute l'Italie et l'Europe.
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