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Best-seller fabriqué en Italie

Farina Di Mais Bio sfusa 100 g

Farina Di Mais Bio sfusa 100 g
Étiquette de nouveauté
Label produit bio
Valeurs nutritionnelles
Énergie 1440 kj/340 kcal
Lipides 1g
di cui acidi grassi saturi 0.24g
Glucides 74g
di cui zuccheri 0,64 g
Fibres 4.1g
Protéines 6.6g
Sel 0,0003 g

Farina Di Mais Bio sfusa 100 g

€0.50

Caractéristiques:

La farine de maïs biologique en vrac est un produit de très haute qualité issu de cultures certifiées biologiques 100%.

Nutritive et d'une couleur incomparable, la farine de maïs biologique est surtout connue comme l'ingrédient principal de la polenta, mais en cuisine, elle est largement utilisée dans la préparation de nombreux plats savoureux au caractère rustique, à la fois sucrés et salés.

Origine:
UE
Organisme de certification:
Bioagricert
Emballage:
Sachet en papier
Sélectionnez la quantité en vrac souhaitée : (1 unité = 100 gr)
Demandez des informations via WhatsApp

Augmentez la quantité, augmentez les économies !

Montant Prix Remise %
10 - 19 €0.48 5%
20 - 49 €0.45 10%
50+ €0.43 15%

Gestion rapide des commandes

100% Certifié biologique

Expédition dans toute l'Europe 🇪🇺
Prix avantageux
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Nutritive et d'une couleur incomparable, la farine de maïs biologique est surtout connue comme l'ingrédient principal de la polenta, mais en cuisine, elle est largement utilisée dans la préparation de nombreux plats savoureux au caractère rustique, à la fois sucrés et salés.

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UGS 2020 Catégorie Mots clés ,

Description

Farine de maïs en vrac issue de l'agriculture biologique certifiée emballée avec Amour dans un emballage en papier respectueux de l'environnement

Caractérisée par une poudre très fine d'une couleur jaune intense et un arôme incomparable, la farine de maïs biologique a une saveur forte et corsée, exempte de goûts étrangers. Naturellement riche en sels minéraux et en vitamines, la farine de maïs bio possède des propriétés antioxydantes et riche en lipides, elle est également source de fibres et de protéines. La farine de maïs biologique convient également aux végétaliens et aux végétariens.

Conservez la farine de maïs biologique en vrac dans un endroit frais et sec, loin des sources de lumière et de chaleur.

Achetez en ligne de la farine de maïs bio en vrac à prix doux, choisissez la quantité que vous souhaitez et composez vos courses en vrac bio sans emballage en plastique

Ingrédients

Maïs issu de l'agriculture biologique certifiée.

Utilisations en cuisine

La farine de maïs biologique est surtout connue comme l'ingrédient principal de la polenta, mais elle peut parfaitement être utilisée pour la préparation de nombreux plats savoureux au caractère rustique, à la fois sucrés et salés.

Parmi les préparations culinaires dans lesquelles la farine de maïs bio trouve son utilisation on retrouve : le pain, les pâtes, les gâteaux, les biscuits et les crèpes, son utilisation dans la recette des tortillas mexicaines est également très réputée.

Le pain obtenu à partir de l'utilisation de farine de maïs biologique se caractérise par une saveur et une texture rustiques et croquantes.

Dans les produits de boulangerie, il est bon de savoir qu'il n'est pas possible d'utiliser exclusivement de la farine de maïs biologique car, n'ayant pas de gluten, elle ne permet pas le développement de la maille de gluten dans la pâte, interférant avec la levée. Il faudra donc la mélanger aux autres farines, dans les bonnes proportions.

Propriétées

La farine de maïs biologique est un produit nutritif qui doit sa couleur jaune intense à la présence d'un caroténoïde, la zéaxanthine, à forte action antioxydante.

Elle contient également des quantités importantes de vitamine A, de vitamine E et de vitamine PP, tandis que la présence de vitamines B1 et B2 est mineure.

Elle est également riche en lipides, acides gras monoinsaturés et polyinsaturés, amidon, fibres et sels minéraux (potassium, calcium, phosphore, magnésium, fer, cuivre, zinc et sélénium) et protéines (zéine et zéatine).

Qui sommes-nous

Le Radici del Bio est une marque de Blife srl née de la passion pour l'alimentation biologique et le bien-être à table. Nous sélectionnons tous les meilleurs produits biologiques et expédions rapidement dans toute l'Italie et l'Europe.

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