Description
Farine de haricot Borlotti en vrac issue de l'agriculture biologique certifiée emballée avec amour dans un emballage en papier respectueux de l'environnement
Cet aliment est une alternative savoureuse à la farine commune. La farine de haricot borlotti certifiée biologique est un aliment riche en vitamines, sels minéraux, fibres et antioxydants. Elle contient de nombreuses protéines végétales qui sont lentement absorbées par l'organisme, grâce à la présence de glucides complexes, ce qui rend cet aliment également adapté aux diabétiques.
Conservez la farine de haricots borlotti bio en vrac dans un endroit frais et sec (12°C-14°C), bien aéré et de préférence à l'écart des sources de lumière et de chaleur.
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Ingrédients
Farine de haricot issue de l'agriculture biologique certifiée.
Utilisations en cuisine
La farine de haricots borlotti bio en vrac est un aliment très polyvalent dans la cuisine, qui se prête à de nombreuses et différentes utilisations.
En fait, elle peut être ajoutée aux soupes et aux sauces, pour augmenter leur onctuosité et leur épaisseur, ainsi que pour rehausser et amplifier leur saveur.
Associé à du lait végétal, elle permet d'obtenir une crème de cuisson fraîche, légère et naturelle.
La farine de haricots borlotti bio, mélangée au 50% avec d'autres farines ou avec de la chapelure, peut également être utilisée pour paner ou paner de nombreux aliments.
Elle est également très appréciée pour fabriquer des alternatives à faible teneur en glucides et sans gluten aux pâtes conventionnelles.
Vous pouvez réaliser de savoureuses tagliatelles, maltagliati ou d'autres formes de pâtes, totalement sans gluten et à haute teneur en protéines.
A la place de la farine blanche, cette variété de farine peut également être utilisée pour faire de la béchamel, idéale pour les timbales, les gratins de légumes et les pâtes au four.
Avec eux, vous pouvez également réaliser de nombreux desserts savoureux, utilisés seuls ou mélangés à d'autres variétés de farine.
Propriétées
La farine de haricot borlotti certifiée biologique est un aliment riche en vitamines (en particulier du groupe B), en sels minéraux (tels que le potassium, le calcium, le zinc, le sélénium et le magnésium), en fibres et en antioxydants.
Contient de nombreuses protéines végétales idéales pour les sportifs, végétaliens ou végétariens.
Ces derniers sont lentement absorbés par l'organisme, grâce à la présence de glucides complexes, ce qui rend cet aliment également adapté aux diabétiques.
Qui sommes-nous
Le Radici del Bio est une marque de Blife srl née de la passion pour l'alimentation biologique et le bien-être à table. Nous sélectionnons tous les meilleurs produits biologiques et expédions rapidement dans toute l'Italie et l'Europe.
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