Description
Riz jasmin brun non emballé issu de l'agriculture biologique certifiée emballé avec amour dans un emballage en papier respectueux de l'environnement
Caractérisé par des grains minces et allongés de couleur ambre et un arôme délicat, le riz brun jasmin biologique a une saveur forte et pleine, exempte de goûts étrangers. Naturellement riche en sels minéraux et en vitamines, le riz brun Jasmin bio est une source de fibres et de protéines indispensables à l'organisme. Le riz brun biologique jasmin est souvent utilisé comme substitut du pain et sa saveur peut être enrichie d'épices telles que la coriandre, la cannelle et la cardamome.
Conservez le riz jasmin brun biologique en vrac dans un endroit frais et sec, loin des sources de lumière et de chaleur.
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Ingrédients
Riz brun jasmin issu de l'agriculture biologique certifiée.
PAESE COLTIVAZIONE: Non Ue (Cambogia) – PAESE LAVORAZIONE: Non Ue – PAESE DI CONFEZIONAMENTO: Italia
Utilisations en cuisine
Dans la cuisine orientale traditionnelle, le riz brun jasmin biologique en vrac est très apprécié et est souvent cuisiné en association avec d'autres riz, comme le riz basmati ou sauvage ou d'autres variétés "colorées", qui donnent un effet scénographique aux plats.
C'est un type de riz très parfumé et aromatique qui se prête à être aromatisé avec des épices comme la cannelle, la cardamome ou la coriandre.
Souvent consommé comme substitut du pain, il accompagne bien les plats orientaux traditionnels, comme les gambas ou le poulet au curry, mais aussi les légumes épicés et sautés.
Le riz jasmin brun biologique en vrac est une variété de riz caractérisé par des grains longs et fins qui tiennent très bien à la cuisson.
Aussi excellent utilisé pour faire des salades de riz, des plats d'accompagnement ou même des risottos crémeux et des soupes.
Pour la préparation, lavez le riz brun jasmin bio en vrac et mettez-le dans le double d'eau salée, faites-le bouillir et laissez cuire à feu doux pendant 10-15 minutes.
Propriétées
Les propriétés nutritionnelles du riz brun jasmin biologique en vrac sont presque similaires à celles de sa version blanche si ce n'était la quantité de fibres.
Étant essentiellement un aliment à haute teneur énergétique riche en glucides, la présence abondante de fibres permet de réduire l'index glycémique.
Les fibres du riz brun bio Jasmin aident également à corriger le fonctionnement intestinal.
Qui sommes-nous
Le Radici del Bio est une marque de Blife srl née de la passion pour l'alimentation biologique et le bien-être à table. Nous sélectionnons tous les meilleurs produits biologiques et expédions rapidement dans toute l'Italie et l'Europe.
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