Description
Réglisse hachée en vrac issus de l'agriculture biologique certifiée emballés avec amour dans un emballage en papier écologique
Caractérisés par une couleur foncée, typique de la réglisse, et un arôme intense, les grains de réglisse biologique en vrac ont une saveur douce et particulière, exempte de goûts étrangers. Le mot réglisse signifie "racine sucrée". La plante à partir de laquelle cette racine est obtenue est une légumineuse appartenant à la famille des Fabacées. C'est une plante vivace qui pousse spontanément dans des endroits aux sols argileux et humides au climat tempéré, comme certains pays d'Afrique (Algérie, Égypte, Libye) et du Moyen-Orient (Chypre, Israël, Jordanie, Liban, Syrie).
Conservez les grains de réglisse bio en vrac dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de lumière et de chaleur.
Achetez en ligne des grains de réglisse bio en vrac à prix doux, choisissez la quantité que vous souhaitez et composez vos achats en vrac bio sans emballage plastique
Ingrédients
Extrait de réglisse biologique.
Utilisations en cuisine
La réglisse hachée bio en vrac ont un goût sucré, aromatique et unique.
Dans ce format, il est indiqué, ajouté comme ingrédient dans les recettes sucrées et salées, pour tirer le meilleur parti des propriétés bénéfiques de la réglisse.
Son utilisation en cuisine est très répandue, pour la création de divers desserts à la cuillère, pour la préparation de semifreddos et de glaces.
Les grains de réglisse bio en vrac sont également utilisés pour fabriquer la fameuse liqueur crémeuse et parfumée.
Propriétées
Riche en sels minéraux, la réglisse certifiée biologique apporte à notre organisme de nombreux éléments précieux.
Parmi ceux-ci on peut citer les flavanones, les chalcones et les isoflavonols aux propriétés antioxydantes reconnues.
Il contient également des substances telles que les coumarines, les saponines triterpéniques, les stérols et les flavonoïdes.
La réglisse a la propriété d'augmenter la tension artérielle et d'être désaltérante, digestive, diurétique, purifiante, anti-inflammatoire, rassasiante, relaxante, stimulante, antispasmodique et dégonflante.
Qui sommes-nous
Le Radici del Bio est une marque de Blife srl née de la passion pour l'alimentation biologique et le bien-être à table. Nous sélectionnons tous les meilleurs produits biologiques et expédions rapidement dans toute l'Italie et l'Europe.
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