{"id":4545,"date":"2023-08-01T09:45:57","date_gmt":"2023-08-01T08:45:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.leradicidelbio.it\/?p=4545"},"modified":"2023-08-01T10:23:00","modified_gmt":"2023-08-01T09:23:00","slug":"bio-loswareinkauf-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leradicidelbio.it\/de\/la-spesa-sfusa-bio\/","title":{"rendered":"Bio-Loswareinkauf"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"4545\" class=\"elementor elementor-4545\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-a22b154 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a22b154\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-59b47bc\" data-id=\"59b47bc\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9c2142c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9c2142c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Mini-Anleitung f\u00fcr Anf\u00e4nger<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-281ce7d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"281ce7d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"translation-block\">Meine Mutter erz\u00e4hlt mir, wie in den 60er Jahren, als sie ein Kind war, Nudeln, Brot, Milch und Wein in <b> loser <\/b> Form gekauft wurden. In Lebensmittelgesch\u00e4ften wurden die Nudeln in Gramm gekauft und in gelbes Papier eingewickelt, ebenso wurden die H\u00fclsenfr\u00fcchte aus S\u00e4cken genommen und vom H\u00e4ndler abgewogen. Man kaufte genau die Menge, die man brauchte. Keine Marke zwinkerte einem von den Regalen zu, keine ansprechende Verpackung verleitete einen dazu, mehr zu kaufen als n\u00f6tig. Dann kam die Werbung und mit dem Wirtschaftsboom und dem abendlichen Fernsehprogramm \"Carosello\" \u00f6ffneten auch im sch\u00f6nen Land riesige Supermarkt- und Einkaufszentren ihre T\u00fcren. <p> <\/p> Der fr\u00fchere <b> lose Einkauf <\/b> wurde zugunsten von abgepackten Snacks, Nudeln und Brot in zu viel Plastik vergessen. <p> <\/p> Gl\u00fccklicherweise oder ungl\u00fccklicherweise f\u00fcr die Umwelt ist erst vor wenigen Jahren ein neues \u00f6kologisches Bewusstsein entstanden, das die Zukunft unseres Planeten auf <b> Null Verschwendung <\/b> setzt.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5e241ff elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5e241ff\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><b>\nWas ist Null Verschwendung? Und worin besteht es?  <\/b>\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5721df0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5721df0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"translation-block\"><b> Null Verschwendung  <\/b> zielt darauf ab, die Produktion von Abfall auf ein Minimum zu  <b> reduzieren <\/b>, indem wir die Ressourcen, die wir im Alltag verwenden, maximal wiederverwenden, <b> recyceln und kompostieren <\/b>. Das Ziel von <b> Null Verschwendung  <\/b> ist nicht, die Anzahl der Abf\u00e4lle auf Null zu reduzieren (das w\u00e4re ein zu ehrgeiziges und vielleicht unrealistisches Projekt) sondern vielmehr kleine Schritte in diese Richtung zu machen. <p> <\/p> Um unserer Erde zu helfen, k\u00f6nnen wir also bewusste Eink\u00e4ufe t\u00e4tigen und uns f\u00fcr Produkte entscheiden, die in recycelbaren Materialien verpackt sind, oder noch besser, wir bevorzugen lose und biologische Produkte.<\/p><p class=\"translation-block\">Der <b> lose Einkauf <\/b> ist eine Gewohnheit, die wir \u00fcbernehmen k\u00f6nnen, um der Umwelt zu helfen. Ein  <b> Einkauf <\/b>, der Produkte ohne Einweg- oder vorgefertigte Verpackungen umfasst. Der  <b> lose Einkauf <\/b>  erm\u00f6glicht den Kauf der gew\u00fcnschten Mengen an jedem Produkt und reduziert so die Auswirkungen von Abfall und f\u00f6rdert einen nachhaltigen Lebensstil.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1d75662 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1d75662\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Lassen Sie uns die Vorteile des losen Einkaufs im Detail betrachten: <\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aabffaa elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"aabffaa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"translation-block\"><b> 1. Abfallreduzierung: <\/b> Der Kauf von  <b> losen Produkten <\/b> reduziert erheblich die Menge an Plastik- und Papierverpackungen, die auf Deponien landen. Dies tr\u00e4gt zur Verringerung der Umweltauswirkungen und der Produktion von nicht biologisch abbaubaren Abf\u00e4llen bei.<\/p><p class=\"translation-block\"><b> 2. Kosteneinsparungen :<\/b> Der Kauf von  <b> losen Produkten <\/b> kann kosteng\u00fcnstiger sein als der Kauf von vorverpackten Lebensmitteln, da man nur f\u00fcr die tats\u00e4chlich ben\u00f6tigte Menge bezahlt und so Verschwendung vermieden und die Gesamtkosten des Einkaufs reduziert werden.<\/p><p class=\"translation-block\"><b> 3. Personalisierung: <\/b>  Der  <b> lose Einkauf <\/b> erm\u00f6glicht die Anpassung der Menge der gew\u00fcnschten Produkte. Es ist m\u00f6glich, nur das N\u00f6tige zu nehmen und so das Risiko zu reduzieren, dass Lebensmittel ungenutzt verschwendet werden.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-43b7f00 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"43b7f00\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"translation-block\">Durch den <a href=\"https:\/\/www.leradicidelbio.it\/de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Shop Le radici del Bio <\/a> ist es m\u00f6glich, zertifizierte  <b> Bio-Lebensmittel <\/b> auszuw\u00e4hlen, die technischen Daten der Produkte einzusehen, deren Herkunft zu \u00fcberpr\u00fcfen, die gew\u00fcnschte Menge auszuw\u00e4hlen und alles bequem nach Hause geliefert zu bekommen.<\/p><p>Die Zukunft unseres Planeten h\u00e4ngt von uns ab. Gehen wir zur\u00fcck in die Vergangenheit und nehmen wir die Gewohnheit unserer Gro\u00dfm\u00fctter wieder auf, einen umweltbewussten und intelligenten Einkauf in loser Form zu machen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mini guida per principianti Mamma mi racconta di come, fino agli anni 60, quando era bambina, pasta, pane, latte e vino si compravano sfusi. All\u2019alimentari la pasta si acquistava in grammi e la si avvolgeva in una carta di colore giallo, cos\u00ec anche i legumi venivano presi dai sacchi e pesati dal negoziante. 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In un cestino fatto a mano c\u2019erano le caramelle: Rossana e galatine, ma le mou erano erano le mie preferite anche se si attaccavano ai denti. E l\u00ec, tra i piatti del servizio buono e le tazze prese con i punti del latte, nonna teneva le provviste: vasetti di pomodori pelati messi sottovuoto da settembre, zucchero e caff\u00e8, biscotti mezzi sbriciolati nel contenitore di vetro di Snoopy, mazzetti di origano messi a essiccare a testa in gi\u00f9. Cucinare con lei era per me, bambina, un rito. Prendere rosmarino e basilico direttamente dalle piantine in giardino, veder lievitare la pasta della pizza sotto il canovaccio bianco, assaggiare il ripieno dei carciofi direttamente dalla ciotola, piccoli gesti che conservano per me un no so che di magico. Ho sempre considerato la cucina uno spazio sacro. Un posto dove avvengono magie. Ingredienti sani e naturali quelli della mia infanzia, che al giorno d\u2019oggi \u00e8 difficile recuperare. In questa rubrica apriremo ancora una volta la dispensa della nonna alla ricerca di ingredienti genuini. Ogni volta scopriremo le caratteristiche di ogni alimento, e le sue propriet\u00e0 che diventeranno alleate del nostro organismo. Mettete il grembiule e lucidate i mestoli, si parte alla scoperta del biologico.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.leradicidelbio.it\\\/de\\\/author\\\/alba\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Bio-Gro\u00dfeinkauf - Le radici del bio","description":"Le radici del bio pr\u00e4sentiert: Bio-Gro\u00dfeinkauf. 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In einem handgefertigten Korb gab es S\u00fc\u00dfigkeiten: Rossana und Galatine, aber die Toffees waren mein Favorit, auch wenn sie an den Z\u00e4hnen klebten. Und dort, zwischen den Tellern des guten Dienstes und den Tassen mit den Spitzen der Milch, bewahrte Gro\u00dfmutter die Vorr\u00e4te auf: seit September vakuumverpackte Gl\u00e4ser mit gesch\u00e4lten Tomaten, Zucker und Kaffee, halb zerbr\u00f6ckelte Kekse in Snoopys Glasbeh\u00e4lter, B\u00fcndel Oregano kopf\u00fcber getrocknet. Als Kind war es f\u00fcr mich ein Ritual, mit ihr zu kochen. Rosmarin und Basilikum direkt von den Pflanzen im Garten nehmen, zusehen, wie der Pizzateig unter dem wei\u00dfen Tuch aufgeht, die Artischockenf\u00fcllung direkt aus der Sch\u00fcssel probieren, kleine Gesten, die f\u00fcr mich etwas Magisches behalten. Ich habe die K\u00fcche immer als einen heiligen Raum betrachtet. Ein Ort, an dem Magie geschieht. Gesunde und nat\u00fcrliche Zutaten aus meiner Kindheit, die heutzutage nur noch schwer wiederzugewinnen sind. In dieser Kolumne \u00f6ffnen wir noch einmal die Speisekammer der Gro\u00dfmutter auf der Suche nach echten Zutaten. Jedes Mal entdecken wir die Eigenschaften jedes Lebensmittels und seine Eigenschaften, die zu Verb\u00fcndeten unseres K\u00f6rpers werden. Ziehen Sie die Sch\u00fcrze an und polieren Sie die Sch\u00f6pfkellen. 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